Middelvlei Free Run Pinotage 2021 0,75 Ltr.

Middelvlei Free Run Pinotage 2021 0,75 Ltr.

Artikelnummer: 00282-21

GTIN: 6001497410017

Kategorie: Rotwein

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Rotwein, trocken, Südafrika, Stellenbosch, 0,75 L

Fl.

Beschreibung

Keller-Meister Tinnie Momberg : „trocken, rubinroter Ton mit leicht violetter Färbung und aus freilaufendem Saft gewonnen. Kraftvolles, fruchtiges Aroma dunkler-Pflaumen, weiche Tannine mit elegantem Barriqueton mit Potential für weitere 5-6 Jahre.“ Beim Pinotage werden die Trauben nur sehr behutsam angepresst. Nur der „free run juice“ wird zu Wein veredelt. Die alkoholische Gärung ist nach 4 Tagen bei 26° C abgeschlossen, anschließend folgt die malolaktische Vergärung. Für 8 Monate reift der Wein in Eichenfässern: 95% in französischer Eiche und 5% in amerikanischen Barrels.

Ein stolz südafrikanischer Wein mit süßen Himbeer-Aromen, Maulbeer-Untertönen und eleganten Eichengewürzen. Mittlerer Körper mit markanten süßen Frucht-Aromen, cremigen Vanilletönen und einem trockenen Abgang. Middelvleis Spezialität!

Inhalt:	0,75 l
Farbe:	Rotwein
Rebsorte:	100% Pinotage
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Südafrika
Anbaugebiet:	Wine of Origin Stellenbosch
Empfehlung:	Idealer Begleiter zu Fleischgerichten.
Trinktemperatur:	ca. 16° bis 18° C
Verschluss:	Kork
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Säure:	5,5 g/l
POS-Medaille:	JP3_5.jpg
Restzucker:	1,5 g/l
Hersteller:	Middelvlei Estate
Importeur:	H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland
Allergene:	Enthält Sulfite

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