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Liköre

Für die Herstellung von Likören und Cremes kommen zwei Methoden zur Anwendung: Entweder durch Destillation: Man erhält die Aromen der Früchte, Körner oder Pflanzen, indem sie in einem Destiller destiliert werden. Das auf diese Weise hergestellte Destillat oder Alkoholat wird mit Zucker vermischt

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