De Grendel Estate
De Grendel Estate
Origin Durbanville, Südafrika
1720 gegründet, befindet sich das Anwesen bereits seit fünf Generationen im Besitz der Familie Graaf. Auf ca. 200 Hektar wachsen an den Hängen der Tygerberg Hills die Reben.
Hoch gelegen auf 350 m ü. NN wachsen die Rebstöcke auf alten steinigen Verwitterungsböden des Blauschiefers. Dieser Boden sorgt für eine sehr gute Drainage. Vom Atlantik, nur sieben Kilometer entfernt, wehen kühle Winde durch die Weinberge und sorgen dafür, dass die Trauben unter der Sonne Afrikas langsam zur vollen Reife gelangen.
Der moderne Keller wurde vor 12 Jahren in den Berg hineingebaut. Der renommierte Kellermeister Charles Hopkins verarbeitet hier, zusammen mit der Önologin Elzette du Preez, mit modernster Kellertechnik die Weine zu Premiumqualitäten.
Die Weine bestechen durch eine kraftvolle, konzentrierte Frucht, eine gute Struktur, gutes Säurespiel und eine feine Mineralität. Eine Vielzahl an nationalen und internationalen Auszeichnungen dokumentieren die hohe Güte und Qualität der De Grendel-Weine.
Sir David Graaf wurde von der Queen Englands zum Ritter geschlagen als Auszeichnung für sein soziales Engagement, das durch mehrere Stiftungen in ganz Südafrika zur Verbesserung der Lebensqualität vieler Menschen beiträgt.
