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ist die älteste Rebsorte im Piemont, die sich in den Hügeln von Alba herausgebildet hat.
Die Weine aus der Nebbiolo Traube haben ein lebhaftes rubin- bis granatrot, ein feingefügtes Bukett nach Himbeeren, Veilchen und verblühenden Rosen. Mittelschwere bis schwere Weine mit einem angenehmen Mandelton.
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