De Grendel Amandelboord Pinotage 2022 0,75 Ltr.

De Grendel Amandelboord Pinotage 2022 0,75 Ltr.

Artikelnummer: 00703-22

GTIN: 6009804270705

Kategorie: Rotwein

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Rotwein, trocken, Südafrika, Durbanville, 0,75 L

Fl.

Beschreibung

Der Amandelboord Pinotage präsentiert sich in einer schönen, intensiven violetten Farbe mit magentafarbenen Reflexen. In der Nase Cocktailkirschen, schwarze Pflaumen und Toffee-Aromen gefolgt von milder Säure. Am Gaumen erscheinen junge Tannine, die mit zunehmender Reife und Belüftung immer weicher werden. Leichte Röstaromen sind erkennbar, gefolgt von süßen gedunsteten Pflaumen. Ausbau für 13 Monate in zu 1/3 neuen amerikanischen Eichenfässern, 1/3 in neuen französischen Fässern und 1/3 in zweit und drittgefüllten französischen Eichenfässern.

Der Kellermeister Charles Hopkins war nur allzu glücklich dieses ausgewogene und elegante Beispiel der südafrikanischen Rebsorte zu schaffen, welches das einzigartige Terroir von De Grendel widerspiegelt.
Obwohl der Wein bereits heute außergewöhnlich zugänglich ist, lohnt sich die weitere Reifung für 5 bis 8 Jahre.

Inhalt:	0,75 l
Auszeichnung:	John Platter 4.5 Sterne
Farbe:	Rotwein
Rebsorte:	100% Pinotage
Jahrgang:	2022
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Südafrika
Anbaugebiet:	Wine of Origin Durbanville
Empfehlung:	Leicht gekühlt serviert mit gebratenen Thunfischsteaks mit Pfefferkruste, gegrillten Auberginen,gefüllt mit Tomatenkompott, Lammkarree direkt vom Grill oder Rippchen vom Holkohlegrill auf einem Bett aus weicher Polenta.
Trinktemperatur:	16° bis 18° C
Verschluss:	Korken
Alkoholgehalt:	14,5 % vol.
Säure:	6,4 g/l
Restzucker:	2,4 g/l
Hersteller:	De Grendel
Importeur:	H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland
Allergene:	Enthält Sulfite

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