Die Küchenweisheit besagt, dass das Lamm nach Rotwein verlangt. Nur welchen? Das hängt in erster Linie von der Zubereitungsart ab. Wenn Sie das Lamm selber kräftig würzen, dann empfehlen sich Rotweine wie der Pinot Noir von Hunters aus Neuseeland, elegant kann auch ein Cabernet Franc Cuvee wie der Shotfire Quartage von Thorn Clarke aus dem australischen Barossa Valley oder ein Malbec Syrah von Los Toneles aus Mendoza in Argentinien sein. Wenn Sie das Lamm eher braten oder grillen, dann sollte der passende Wein die Röstaromen matchen und hier sind Sie bei Noster Crianza von Perla del Priorat, Chianti Riserva von Castello Vicchiomaggio aus der Toskana oder einem kräftigen italienischen Roten wie dem Barbera von Gabutti aus dem Piemont ganz vorzüglich bedient. Selbstverständlich werden Sie auch mit einem Bordeaux-Satelliten glücklich, wie einem Lalande-Pomerol vom Chateau de Chambrun. Geschmortes, langsam gegartes Lamm, vielleicht sogar noch mit Sauce, verdient tanninige, dunkle Weine – ein Gabutti Barolo, Gran Reserva von Ruiz de Vinaspre, gern aber auch aus Übersee: Shiraz aus Australien (Unsere Empfehlung: Chalk Hill Shiraz oder Thorn Clarke Shotfire Shiraz) oder Malbec aus Argentinien oder ein südafrikanischer Premium-Verschnitt (Unsere Empfehlung: De Grendel Rubaiyat oder Idiom Rhone Blend) sollten Ihnen da in den Sinn kommen. Wenn Sie es mit Hammelfleisch halten, das üblicherweise dann ohnehin gut durchgebraten sein sollte, dann passt ein sehr kräftiger Wein mit einer etwas süßlichen Fruchtnote vorzüglich – auch hier sind Sie also mit Übersee-Weinen wie Syrah hervorragend aufgehoben, aber auch ein italienischer Primitivo von Quaranta passt sehr gut dazu.
Durch Klicken auf „Alle akzeptieren“ gestatten Sie den Einsatz folgender Dienste auf unserer Website: YouTube, Vimeo, ReCaptcha, Brevo, PayPal Express Checkout und Ratenzahlung. Sie können die Einstellung jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten). Weitere Details finden Sie unter Konfigurieren und in unserer Datenschutzerklärung.
Einstellungen, die Sie hier vornehmen, werden auf Ihrem Endgerät im „Local Storage“ gespeichert und sind beim nächsten Besuch unseres Onlineshops wieder aktiv. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten).
Informationen zur Cookie-Funktionsdauer sowie Details zu technisch notwendigen Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Um Inhalte von YouTube auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und
Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters YouTube (Google) erforderlich.
Dies erlaubt uns,
unser Angebot sowie das Nutzererlebnis für Sie zu verbessern und interessanter auszugestalten.
Ohne
Ihre Zustimmung findet keine Datenweitergabe an YouTube statt, jedoch können die Funktionen von YouTube
dann auch nicht auf dieser Seite verwendet werden.
Um Inhalte von Vimeo auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und
Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters Vimeo erforderlich.
Dies erlaubt uns,
unser Angebot sowie das Nutzererlebnis für Sie zu verbessern und interessanter auszugestalten.
Ohne
Ihre Zustimmung findet keine Datenweitergabe an Vimeo statt, jedoch können die Funktionen von Vimeo
dann auch nicht auf dieser Seite verwendet werden.
Um Formulare auf dieser Seite absenden zu können, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters Google erforderlich.
Durch Ihre Zustimmung wird reCAPTCHA, ein Dienst von Google zur Vermeidung von Formular-SPAM, eingebettet.
Dieser Dienst erlaubt uns die sichere Bereitstellung von Online-Formularen für unsere Kunden und schließt gleichzeitig SPAM-Bots aus, welche ansonsten unsere Services beeinträchtigen könnten.
Sie werden nach Ihrer Zustimmung unter Umständen dazu aufgefordert, eine Sicherheitsabfrage zu beantworten, um das Formular absenden zu können.
Stimmen Sie nicht zu, ist eine Nutzung dieses Formulars leider nicht möglich. Nehmen Sie bitte über einen alternativen Weg zu uns Kontakt auf.
Um Daten an Brevo zu übermitteln, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters Brevo erforderlich. Dies erlaubt uns, unser Angebot sowie das Nutzererlebnis für Sie zu verbessern und interessanter auszugestalten.
Um Angebote zu erweiterten Zahlungsmöglichkeiten, insbesondere den Express-Checkout und die Zahlung in Raten, zu entsperren, benötigen wir Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Zahlungsanbieters PayPal. Dies erlaubt uns, Ihnen auch den Express-Checkout und die Ratenzahlung anzubieten. Ohne Ihre Zustimmung erfolgt nur die technisch notwendige Datenweitergabe an PayPal, jedoch können Sie die erweiterten Angebote zum Express-Checkout oder zur Ratenzahlung dann nicht auf dieser Seite verwenden.
Beschreibung:
Nutzung des Express Checkout und Anzeige von Angeboten zur Ratenzahlung für einzelne Artikel oder Ihren kompletten Einkauf.
Sie möchten diesen Inhalt sehen? Aktivieren Sie den gewünschten Inhalt einmalig oder legen Sie eine dauerhafte Freigabe fest. Bei Zustimmung werden Daten beim genannten Drittanbieter abgerufen. Dabei werden unter Umständen Drittanbieter-Cookies auf Ihrem Endgerät gespeichert. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten). Weitere Details finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
