Lieblich, dunkler Bernsteinfarbton. Aromen von Marmelade und Pflaume. Anklänge von Haselnuss und Trockenfrüchten. Gute Balance im Säure-Süße-Spiel und ein gut integrierter Barriqueton. Komplett entrappte Trauben, langsame Gärung mit Temperatursteuerung bis 28°C, weiche Filtration. Lagerung für 4 Jahre in französischen Eichenfässern, behutsame Alterung und kontrollierte Oxidation, die typisch für Tawnies ist. Schöne Balance zwischen Frische und Holznoten.
Inhalt: | 0,75 l |
Rebsorte: | 5% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 5% Tinto Cao, 20% Tinta Barroca und 20% Weitere |
Herkunftsland: | Portugal |
Anbaugebiet: | Douro |
Empfehlung: | Der ideale Begleiter zu Eiercreme, Tiramisu, Ananas, Gänseleberpastete. |
Trinktemperatur: | 18° C |
Verschluss: | Kork |
Alkoholgehalt: | 19,5 % vol. |
Säure: | 4,45 g/l |
Restzucker: | 96,7 g/l |
Hersteller: | Vinhos Oscar Quevedo |
HerstellerAdresse: | Vertrieb durch Bremer Wein-Outlet GmbH in D - 28307 Bremen |
Allergene: | Enthält Sulfite |