Ein lebendiger Ruby Port mit jugendlicher Frische und Fruchtaromen.
Wir haben eine hochgelegene Parzelle auf 550 m über dem Meeresspiegel ausgewählt, um die Frische, Fruchtigkeit und Reinheit zu verstärken, die wir in diesem jungen und lebendigen Ruby zum Ausdruck bringen möchten. Anschließend reift er 3 Jahre lang in Edelstahltanks. Für die endgültige Mischung wurde eine strenge Auswahl aus den am besten schmeckenden Fässern getroffen.
Rubinrote Farbe, intensive Aroma-Noten von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Am Gaumen sanft und frisch, mit runden, reifen Tanninen und feinfruchtigen Nuancen, die an Erdbeere und Brombeere erinnern.
Die Weinherstellung erfolgt mit vollständig entrappten Trauben, die eine langsame Gärung mit einer Temperaturkontrolle von bis zu 25 °C durchlaufen. Vor der Abfüllung erfolgt eine sanfte Filtration, um größere Sedimente zu vermeiden. 3 Jahre lang in Edelstahltanks ausgebaut.
Inhalt: | 0,75 l |
Rebsorte: | 35% Touriga Franca, 35% Tinta Roriz, 10% Touriga Nacional und 20% Weitere |
Herkunftsland: | Portugal |
Anbaugebiet: | Douro |
Empfehlung: | Der ideale Begleiter zu Apfeltarte, Dessertkombinationen, Mousse. |
Trinktemperatur: | 18° C |
Verschluss: | Kork |
Alkoholgehalt: | 19,5 % vol. |
Säure: | 3,8 g/l |
Restzucker: | 102 g/l |
Hersteller: | Quinta da Trovisca |
HerstellerAdresse: | Vertrieb durch Bremer Wein-Outlet GmbH in D - 28307 Bremen |
Allergene: | Enthält Sulfite |