„Intensives Rot mit Violettreflex. In der Nase Kirschen, reife Beeren und Dörrobst. Voll am Gaumen mit einem Fortsatz der Aromen. Die weichen, runden Tannine sind angenehm auskleidend und wirken harmonisch mit der sanften Säure, bis zum langen Finale.“ Fermentation in kleinen Edelstahltanks für 3 –5 Wochen. Anschließend erfolgt der Ausbau in französischen Eichenholzfässern für 16 Monaten. Limitiert auf 25.000 Flaschen jährlich.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Auszeichnung: | 92 Parker Points |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 70 % Malbec, 30 % Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2008 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Argentinien |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Mendoza |
| Empfehlung: | Ideal zu Braten, Schmorgerichten kräftigen Pastagerichten. |
| Trinktemperatur: | 16° bis 18° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Restzucker: | 2,3 g/l |
| Hersteller: | Mendel |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
