Weißwein

In fast allen Weinanbaugebieten der Welt wird auch Weißwein erzeugt. Die Traubenfarbe reicht von Grüntönen bis hin zu gelb. Im Gegensatz zu Rotwein wird der Saft des Weißweins nicht mit der Beerenschale vergoren. Besonders wichtig bei der Weißweinherstellung ist das Entfernen der Stiele (sog. Entrappen) um Bitternoten zu vermeiden.

Die vielen verschiedenen Rebsorten, unterschiedliche Herstellungsverfahren und natürlich territoriale Besonderheiten führen zu einem sehr großen Spektrum an Geschmacksrichtungen.

Zum Ausreifen benötigen die weißen Rebsorten wesentlich weniger Sonneneinstrahlung und Wärme als Rotwein. Wobei dies innerhalb der unterschiedlichen Rebsorten stark variieren kann.

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Cavalli Chardonnay Reserve 2024 0,75 Ltr.

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Cavalli Reserve White Blend 2024 0,75 Ltr.

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De Grendel Chardonnay op die Berg 2022 0,75 Ltr.

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De Meye Chardonnay unwooded 2024 0,75 Ltr.

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Domaine de la Cote de Fasse Chablis 1er Cru AOP 2023 0,75 Ltr.

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Domaine de la Cote de Fasse Chablis AOP 2022 0,75 Ltr.

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Domaine Normand Mâcon La Roche Vineuse AC 2022 0,75 Ltr.

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Domaine Normand Pouilly-Fuissé AC 2022 0,75 Ltr.

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Eusebius Weißweincuvee süß 2022 0,75 Ltr.

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4250268627419

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Hãhã Hawke´s Bay Chardonnay 2022 0,75 Ltr.

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Hugo Casanova Antano Reserve Chardonnay 2020 0,75 Ltr.

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Lauermann & Weyer Chardonnay QbA trocken 2021 0,75 Ltr.

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Leaping Horse Vineyards Chardonnay 2021 0,75 Ltr.

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Leaping Horse Vineyards Chardonnay 2022 0,75 Ltr.

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Metzger Pastorenstück Chardonnay trocken 0,75 Ltr.

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Metzger Riesling Alte Reben trocken 0,75 Ltr.

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Middelvlei Chardonnay 2025 0,75 Ltr.

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The Dome Chardonnay 2023 0,75 Ltr.

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Thorn Clarke Milton Park Chardonnay 2022 0,75 Ltr.

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Toni Jost Alte Reben Riesling QbA 2022 trocken 0,75 Ltr.

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4260015874706

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Toni Jost IM HAHN Riesling Großes Gewächs QbA trocken 2023 0,75 Ltr.

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Toni Jost JODOCUS Riesling QbA trocken 2021 0,75 Ltr.

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Toni Jost JODOCUS Riesling QbA trocken 2023 0,75 Ltr.

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Toni Jost WEISSER HAHN Riesling QbA trocken 2024 0,75 Ltr.

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Vina el Aromo Chardonnay 2024 0,75 Ltr.

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7804321028346

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Weingut Carl Loewen Blauschiefer 2024 0,75 Ltr.

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4260079673512

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Weingut Carl Loewen Maximin Herrenberg Erste Lage Riesling Alte Reben trocken 2023 0,75 Ltr.

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Weingut Carl Loewen Maximin Herrenberg Erste Lage Riesling Alte Reben trocken 2024 0,75 Ltr.

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4260079674519

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Weingut Carl Loewen Quant Riesling halbtrocken 2023 0,75 Ltr.

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