Beschreibung
Das familiengeführte Weingut Domaine de la Cote de Fasse liegt in der Chablis-Weinbau-Gemeinde Beine. Chablis und Petit Chablis werden auf 14,5 Hektar angebaut. In der jetzigen Form seit 1991. Die Reben stehen auf vielfältigen kalk- und fossilienreichen Unterboden.
Der Wein hat eine hellgoldene Farbe. Traditionell im Edelstahltank für 6 bis 12 Monate auf Feinhefe ausgebaut. In der Nase eine frische, lebendige und mineralische Note. Sehr tiefgründig in Struktur und Aromaspiel.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Chablis |
| Qualität: | AOP |
| Empfehlung: | Lecker zu Fisch, Meeresfrüchten und dem berühmten Schinken "a la chablisienne". |
| Trinktemperatur: | 6°-8° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Säure: | 3,85 g/l |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Hersteller: | Domaine de la Cote de Fasse |
| HerstellerAdresse: | Vertrieb durch Bremer Wein-Outlet GmbH in D - 28307 Bremen |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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