Malbec
Malbec
Die Malbec Traube wurde in ihrer Heimat Frankreich von frostresistenteren Rebsorten verdrängt, dort wächst sie mittlerweile nur noch auf 6231 Hektar.
Die bewirtschaftete Rebfläche in Argentinien liegt bei ca. 24.000 Hektar. Bei über 330 Tagen Sonne im Jahr wird der Malbec in Mendoza schön gesund und reif. Durch sparsame Feuchtigkeit wird das Wurzelwerk gefestigt. Durch lange Reifeperioden in Argentinien verflüchtigen sich die trockenen, rustikalen Tannine, die französiche Malbecs aufweisen. Malbec aus Mendoza ist sehr kraftvoll, aromaintensiv und mächtig.
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