Minho
Minho
ist die nasseste Region Portugals und somit von viel grüner Landschaft bedeckt.
In Minho entstehen die frischen leichten Vinho Verde, dessen Name "Grüner Wein" sich nicht auf die Farbe des Weines bezieht, sondern auf die frische und spritzige Art, die an grüne Beeren erinnert.
Die Trauben wachsen hier oft zwischen Obstanlagen und Bäumen, welche die Reben als Klettergerüst nutzen. Die wichtigsten Reben sind Loureiro, Trajadura und Arinto.
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