Weißwein

In fast allen Weinanbaugebieten der Welt wird auch Weißwein erzeugt. Die Traubenfarbe reicht von Grüntönen bis hin zu gelb. Im Gegensatz zu Rotwein wird der Saft des Weißweins nicht mit der Beerenschale vergoren. Besonders wichtig bei der Weißweinherstellung ist das Entfernen der Stiele (sog. Entrappen) um Bitternoten zu vermeiden.

Die vielen verschiedenen Rebsorten, unterschiedliche Herstellungsverfahren und natürlich territoriale Besonderheiten führen zu einem sehr großen Spektrum an Geschmacksrichtungen.

Zum Ausreifen benötigen die weißen Rebsorten wesentlich weniger Sonneneinstrahlung und Wärme als Rotwein. Wobei dies innerhalb der unterschiedlichen Rebsorten stark variieren kann.

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Behringer Gutedel QbA halbtrocken 2025 1,0 Ltr.

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4250268601914

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10155

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Brunello Lugana 2025 0,75 Ltr.

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06195-25

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4260048319038

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Weingut Lütz Auszeit Riesling QbA trocken 2024 0,75 Ltr.

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10450-24

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7425753780789

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Behringer Britzinger Sonnhole Weißer Burgunder QbA halbtrocken 2025 0,75 Ltr.

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10152-25

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4250268608913

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10152

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Behringer Feldberger Paradies Weißburgunder Auslese edelsüß 2020 0,75 Ltr.

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10185-20

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4250268611012

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Behringer Gewürztraminer QbA mild 2024 0,75 Ltr.

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10162-24

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4250268618011

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Behringer Grauer Burgunder QbA trocken 2025 0,75 Ltr.

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10175-25

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4250268612415

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Behringer Muskateller QbA mild 2025 0,75 Ltr.

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10160-25

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4250268617014

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10160

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Metzger Hausmarke Weiß mild 2025 1 Ltr.

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10020-25

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4260247840401

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10020

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Metzger Pastorenstück Sauvignon Blanc trocken 2025 0,75 Ltr.

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10025-25

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4260247840296

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Adega Ponte Da Barca Conserva Vinho Verde Blanco 2025 0,75 Ltr.

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08600-25

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5602281867508

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Cascina Radice Gavi di Gavi 2025 0,75 Ltr.

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06535-25

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8017868000426

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6535

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Winzer Sommerach Silvaner trocken 2024 0,75 Ltr.

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10404-24

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4005880002034

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10404

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Winzer Sommerach Sommeracher Bacchus feinherb 2025 0,75 Ltr.

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Winzer Sommerach Sommerlaune Weiß QbA halbtrocken 2025 0,75 Ltr.

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4005880002720

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Weingut Eugen Müller Grauburgunder trocken 2024 1,0 Ltr.

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4260061685455

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Domaine Normand Mâcon La Roche Vineuse AC 2023 0,75 Ltr.

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4260048319625

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Cantine Birgi Tre Venti Grillo 2025 DOC 0,75 Ltr.

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06540-25

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8007046011795

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Weingut Jesuitenhof Dirmsteiner Grauer Burgunder DQ trocken 2025 0,75 Ltr.

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09703-25

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4260457630007

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9703

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Weingut Mindnich Grauer Burgunder trocken 2025 0,75 Ltr.

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09840-25

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4262568480083

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Weingut Mindnich Scheurebe trocken 2025 0,75 Ltr.

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09842-25

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4262568480014

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9842

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Weingut Kühling "Die Zwei" Weißer Burgunder & Chardonnay trocken 2025 0,75 Ltr.

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10600-25

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0717228329683

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10600

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Weingut Kühling Westhofener Sauvignon Blanc trocken 2025 0,75 Ltr.

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0717228329720

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10601

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Vina el Aromo Viognier 2025 0,75 Ltr.

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02635-25

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7804321099582

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2635

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Vina el Aromo Chardonnay 2025 0,75 Ltr.

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02650-25

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7804321028346

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2650

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Eusebius Weißweincuvee süß 2024 0,75 Ltr.

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10190-24

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4250268627419

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10190

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Corte sant'egidio Pinot Grigio DOC 2025 0,75 Ltr.

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06750-25

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8051770220305

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6750

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Weingut Michel Gutswein Weißer Burgunder vom Löss trocken 2024 0,75 Ltr.

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10100-24

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4260228080338

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10100

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River Garden Sauvignon Blanc 2025 0,75 Ltr.

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00880-25

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6009613932108

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880

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The Dome Chardonnay 2024 0,75 Ltr.

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00885-24

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6009613933297

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885

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Weingut Lütz Handwerk trocken 2024 0,75 Ltr.

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10459-24

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7425753780765

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10469

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Weingut Mindnich Gewürztraminer feinherb 2024 0,75 Ltr.

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09843-24

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0727792002455

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9843

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Vina el Aromo Artemisa Late Harvest 2024 0,5 Ltr.

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02638-24

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7804321099018

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2638

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Metzger Hausmarke Rosé mild 1 Ltr.

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10021-24

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4260247840159

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10021

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Metzger Hausmarke Rot feinherb 1 Ltr.

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10022-23

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4260247840029

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10022

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Metzger Pastorenstück Grauburgunder trocken 0,75 Ltr.

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10024-24

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4260247840272

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10024

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Metzger Pastorenstück Pink Rosé feinherb 0,75 Ltr.

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10026-24

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4260247840142

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10026

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Metzger Pastorenstück Weißburgunder trocken 0,75 Ltr.

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10023-24

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4260247840265

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Domaine Normand Pouilly-Fuissé AC 2023 0,75 Ltr.

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07642-23

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7642

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Metzger Drink N Ride alkoholfrei 0,75 Ltr.

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4260247840821

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10017

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Metzger Pastorenstück Blanc de Noir trocken 0,75 Ltr.

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4260247840180

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Metzger Pastorenstück Chardonnay trocken 0,75 Ltr.

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10028-24

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4260247840333

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Metzger Riesling Alte Reben trocken 0,75 Ltr.

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4260247840364

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10016

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Leaping Horse Vineyards Chardonnay 2022 0,75 Ltr.

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05400-22

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724826033225

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Metzger Pastorenstück Sauvignon Blanc trocken 0,75 Ltr.

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10025-24

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4260247840296

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10025

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1,36 kg

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Weingut Lütz Classis Nohr Riesling QbA feinherb 2024 0,75 Ltr.

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7425753780796

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Weingut Lütz Stützwerk Riesling QbA fruchtsüß 2024 0,75 Ltr.

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7425753780819

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De Grendel Koetshuis Sauvignon Blanc 2024 0,75 Ltr.

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6009804270149

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De Grendel Sauvignon Blanc 2025 0,75 Ltr.

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6009804270002

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Middelvlei Chardonnay 2025 0,75 Ltr.

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00280-25

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6009626740011

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1,17 kg

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