Bacchus
Die Rebsorte Bacchus
wurde 1965 in der Pfalz gezüchtet und hat ihren Namen dem griechischem Weingott Dionysos zu verdanken, dessen römische Bezeichnung "Bacchus" lautet.
Die Weine aus der Bacchus Rebe zeichnet die goldgelbe Farbe mit einem dezenten, blumigen und Frucht betonten Muskatbukett aus. Sie sind sehr extraktreich und haben eine ansprechende Säure.
Außerdem werden sie wegen der Frühen Reife oft zu "Federweißen" verarbeitet.
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