Villiera Dak Wijn 2020 0,5 Ltr.

Artikelnummer: 00558-20

GTIN: 6001551001625

HAN: 558

Kategorie: Stellenbosch

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Weißwein, lieblich, Südafrika, Stellenbosch, 0,5 L

Dak Vijn bedeutet Dachwein. Es werden nur ca. 600 Flaschen pro Jahrgang gefertigt. Für den Wein werden reife, handverlesene Chenin Blanc Trauben verwendet. Nach dem pressen und fermentieren reift der Duk Wijn in Korbflaschen auf dem Dach, woher auch der Name stammt. Dort bleibt er bei Wind und Wetter für acht Monate, ohne dass der Winemaker wirklich Einfluss auf die Flaschen hat. Danach in gebrauchten Fässern für weitere 14 Monate zum Absetzen und reifen.

Er hat einen nussigen, herzhaften Charakter mit einem Hauch von Karamell und Gewürzen. Am Gaumen reichhaltig und süß, mit ausreichend Säure.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,50 l
Farbe:	Weißwein
Rebsorte:	100% Chenin Blanc
Jahrgang:	2020
Geschmack:	lieblich
Herkunftsland:	Südafrika
Anbaugebiet:	Wine of Origin Stellenbosch
Empfehlung:	Ein besonderer Wein - gerne zu Blauschimmelkäse - ein Gedicht!
Trinktemperatur:	ca. 10° bis 12° C
Verschluss:	Kork
Alkoholgehalt:	17,0 % vol.
Säure:	7,4 g/l
Restzucker:	82,3 g/l
Hersteller:	Villiera Estate
HerstellerURLintern:	https://bremer-wein-versand.de/weingut-villiera
Importeur:	H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland
Allergene:	Enthält Sulfite

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