Weinfelder
Auf den terrassenförmigen Weinfeldern wurzeln die Rebstöcke tiefgründig. Die Böden werden dominiert von sandigen Kiesflächen und einer Lehm-Kalk-Zone. Die vorherrschenden Rebsorten sind Syrah, Grenache und Mourvèdre. In diesem Terroir ist der Grenache sowohl ausgewogen wie auch strukturiert. Die Rebsorten Syrah und Mourvèdre bringen aromatische Noten, wie Düfte von Veilchen, kleinen roten Waldfrüchten hervor. Die Trauben werden alle per Hand gelesen.
Vinifikation
Nach der Lese bei kontrollierter Vergärung werden die Trauben fermentiert, anschließend mehrfach über die Maische gepumpt, um Extrakt, Fülle, Tannine und Farbe zu erzeugen. Nur der freilaufende Wein wird in Eichenfässer gefüllt, in denen er für 10 Monate reift. Die Rebsorten in diesem Châteauneuf-du-Pape sind 60% Grenache, 37% Mourvèdre und 3% Syrah.
"Tiefdunkles Rot, im Bouquet viel Würze und reife Früchte, Aromen von schwarzen und roten Beeren, reifen Pflaumen, Anklänge von Lakritze, Röstaromen und Haselnuss. Sehr runde Tannine mit kraftvoller Komplexität, sehr vollmundig, harmonisch mit perfekter Balance. Sehr edel!"
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 60% Grenache, 37% Mourvèdre und 3% Syrah |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Côtes du Rhône |
| Qualität: | AOC |
| Trinktemperatur: | 16° C - 18° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Säure: | 4,9 g/l |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Hersteller: | Château Husson |
| HerstellerAdresse: | Vertrieb durch Bremer Wein-Outlet GmbH in D - 28307 Bremen |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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