Beschreibung
Ein eleganter Rotwein aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Nero d'Avola Trauben. Im Geschmack Vollmundig, sauber und fruchtig mit Noten von Gewürzen und Pfeffer. Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C für 10 Tage Mazeration auf den Schalen. Danach für 8 Monate im Eichenholzfass sowie Stahltank.
Das Wort "Tandem" kommt von den beiden Reben mit unterschiedlichen Eigenschaften. Struktur und Vollmundig beim Cabernet sowie Eleganz und Finesse beim Nero d'Avola. Beide bilden eine unzertrennliche Verbindung und unterstützen sich Gegenseitig.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Nero d'Avola |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Trapani |
| Qualität: | DOP |
| Empfehlung: | Perfekt zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und Wurstwaren |
| Trinktemperatur: | Ca 18° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Restzucker: | 6,5 g/l |
| Hersteller: | Andreas Mazzei |
| HerstellerAdresse: | Vertrieb durch Bremer Wein-Outlet GmbH in D - 28307 Bremen, Imbottigliato all´origine da Az. Agricola Brunello |
| HerstellerURLintern: | https://bremer-wein-versand.de/weingut-andreas-mazzei |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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Fl.