Diade - Perricone / Nero dAvola DOP 2022 0,75 Ltr.

Diade - Perricone / Nero d'Avola DOP 2022 0,75 Ltr.

Artikelnummer: 06524-22

GTIN: 8017868003557

HAN: 6524

Kategorie: Rotwein

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Rotwein, trocken, Italien, Sizilien, 0,75 L

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Beschreibung
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Dieser Wein wurde aus zwei autochthonen sizilianischen Rebsorten Perricone (80%) und Nero d'Avola (20%) gekeltert. Die Perriconetraube, die auf Grund ihres niedrigen Ertrags lange stiefmütterlich behandelt wurde, bekommt hier wieder die Aufmerksamkeit, die Sie verdient. Im Geschmack fruchtig und würzig mit Noten von Kirsch und Brombeere. Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C für 10 Tage Mazeration auf den Schalen. Danach für 12 - 18 Monate im Eichenholzfass sowie Stahltank.

Perfekt zu herzhaften Gerichten mit kräftigen Aromen oder auch würzigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, gebratenem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,75 l
Nährwerte:	Nährwerte pro 100ml
Farbe:	Rotwein
Brennwert:	364 kj ; 87 kcal
Fett:	0 g
Rebsorte:	80% Perricone, 20% Nero d'Avola
davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Jahrgang:	2022
Geschmack:	trocken
Kohlenhydrate:	0,7 g
Herkunftsland:	Italien
davon Zucker:	0,7 g
Anbaugebiet:	Trapani
Qualität:	DOP
Eiweiß:	< 0,5 g
Salz:	< 0,01 g
Empfehlung:	Perfekt zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Zutaten:	Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulatoren (Citronensäure, Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummiarabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure,Sulfite)
Trinktemperatur:	Ca 18° C
Verschluss:	Kork
Alkoholgehalt:	14,5 % vol.
Säure:	5,8 g/l
Restzucker:	6,0 g/l
Hersteller:	Andreas Mazzei
HerstellerAdresse:	Vertrieb durch Bremer Wein-Outlet GmbH in D - 28307 Bremen, Imbottigliato all´origine da Az. Agricola Brunello
HerstellerURLintern:	https://bremer-wein-versand.de/weingut-andreas-mazzei
Allergene:	Enthält Sulfite

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