Beschreibung
In der Nase dominieren Aromen von frisch gebackenem Brioche, Zitronenschale und einem Hauch Pink Lady-Apfel. Am Gaumen Zitrusfrüchte, Ananas und Stachelbeere mit einem langen, cremigen Abgang. Aufgrund des sonnigen Klimas werden die Trauben vollreif geerntet. Die Ernte beginnt in dieser Region Anfang März. Klassisches Flaschengärungsverfahren. Dieser methode cap classique liegt für über 54 Monate auf der Hefe und wird von Hand gerüttelt.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Schaumwein |
| Rebsorte: | 88% Chardonnay und 12% Pinot Noir |
| Geschmack: | Brut |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Cape Coast |
| Empfehlung: | Zu allen Gelegenheiten! |
| Trinktemperatur: | ca. 6° bis 8° C |
| Verschluss: | Bügelverschluss |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| Säure: | 6,9 g/l |
| Restzucker: | 3,2 g/l |
| Hersteller: | Lourensford |
| HerstellerURLintern: | https://bremer-wein-versand.de/weingut-lourensford |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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