Gut gereifter, kraftvoller Sauvignon Blanc mit opulenten Fruchtaromen, die lange am Gaumen verbleiben und einer feinen, zurückhaltenden Barriquenote. 25% des Weines wird in neuen französchen Holzfässern fermentiert und reift für weitere 8 Monate auf der Hefe. 75% werden im Edelstahltank fermentiert. Die Hälfte davon reift nach der Gärung für 7 Monate in gebrauchten Holzfässern, die andere Hälfte verbleibt im Edelstahltank.
Inhalt: | 0,75 l |
Auszeichnung: | 94 Punkte/5 Stars Wine Orbit |
Farbe: | Weißwein |
Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
Jahrgang: | 2017 |
Geschmack: | trocken |
Herkunftsland: | Neuseeland |
Anbaugebiet: | Wine of Origin Marlborough |
Empfehlung: | Passt zu Antipasta oder ebenso perfekt zu gebratenem oder gegrilltem hellen Fleisch wie Hähnchenfilet oder Kalbsfilet |
Trinktemperatur: | 8° bis 10° C |
Verschluss: | Schraube |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Säure: | 7,3 g/l |
Restzucker: | 4,42 g/l |
Hersteller: | Hunter´s Estate |
Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
Allergene: | Enthält Sulfite |