Beschreibung
Feines dezent-würziges Bouquet, am Gaumen körperreich, mit Aromen von dunklen Beeren und würzigen Anklängen von Buchu, Rosmarin, Gewürzen und frischen, grünen Kräutern. Perfekt eingebundene, samtige Tannine, die dem Wein Kraft, Eleganz und Ausdruck verleihen. Volle Struktur, unterstützt von Barrique-Noten. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden sorgfältig per Hand gelesen. Auf einer Höhe von 960 Metern über dem Meeresspiegel erleichtert ein wahrhaft kontinentales Klima die allmähliche Reifung eines konzentrierten, üppigen, eleganten und vom Terroir geprägten Weins. Ein Wein mit viel Potential! Ausbau für 12 Monate in zweit-, dritt- und viertgefüllten französischen Eichenfässern.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Auszeichnung: | 5 Sterne John Platter |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Syrah |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Cepres Plateau |
| Empfehlung: | Zur Haxe oder zum Karree vom Lamm. Lecker auch zu Schmorgerichten. |
| Trinktemperatur: | 16° bis 18° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Säure: | 5,6 g/l |
| Restzucker: | 2,2 g/l |
| Hersteller: | De Grendel |
| HerstellerURLintern: | https://bremer-wein-versand.de/weingut-de-grendel |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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