Beschreibung
„Brillante hellgelbe Farbe. In der Nase Aromen von tropischen Früchten. Frisch und saftig am Gaumen. Wunderbare, leichte Balance von Mineralität und Säure.“ Nach dem Pressen verbleibt der Most für 2 Stunden auf der Maische. Danach wird der Chenin Blanc in moderne Edelstahltanks gefüllt und bei 18°C vergoren.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Weißwein |
| Brennwert: | Energie 312 kj / 75 kcal |
| Rebsorte: | 100% Chenin Blanc |
| Fett: | <0,5 g |
| Jahrgang: | 2023 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
| Geschmack: | trocken |
| Kohlenhydrate: | 1,5 g |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| davon Zucker: | <0,5 g |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Coastal Region |
| Eiweiß: | <0,5 g |
| Empfehlung: | Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt als Aperitif, zu Antipasti und Vorspeisen sowie zu leichten Fischgerichten oder Salaten. Idealer Sommerwein! |
| Salz: | <0,01 g |
| Trinktemperatur: | 7° bis 10° C |
| Verschluss: | Schraube |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Restzucker: | 4,6 g/l |
| Hersteller: | Cape Bridge |
| HerstellerURLintern: | https://bremer-wein-versand.de/cape-bridge-wein |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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