Trocken, floraler, blütiger Duft, am Gaumen ein frischer, lebhafter Typ mit feinem Biss und guter Länge. Ohne Maischestandzeit, Selbstklärung durch Sedimentation. Gärung bei ca. 18°C innerhalb von 10 Tagen im Edelstahltank. Feinhefelager bis Feburar.
Inhalt: | 0,75 l |
Auszeichnung: | 5 Sterne (Weltklasse, internationales Spitzenweingut) Eichelmann 3 Trauben (Sehr guter Erzeuger) Gault & Millau |
Farbe: | Weißwein |
Rebsorte: | Weißer Burgunder |
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Baden |
Qualität: | vom Löss |
Trinktemperatur: | Ca 6°- 8°C |
Verschluss: | Schraube |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
Säure: | 6,7 g/l |
Restzucker: | 2,0 g/l |
Hersteller: | Weingut Michel |
HerstellerAdresse: | Gutsabfüllung Weingut Michel, 79235 Vogtsburg, Deutschland |
Allergene: | Enthält Sulfite |