„Trocken, tiefes Purpurrot, intensives Bouquet, Anklänge von Pflaume, Veilchen und grünem Pfeffer. Elegante Säurestruktur, weiche Tannine, viel Potential.“ Gesteuertes Kühlgärverfahren, Filtration, Stabilisation bei 4°C für 5 Tage, malolaktische Gärung. Ausbau für 8 Monate im Barrique.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100 % Carmenere |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Chile |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Maule Valley |
| Empfehlung: | Ideal zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce, oder einem Stück Zartbitterschokolade. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Säure: | 5,25 g/l |
| Restzucker: | 2,73 g/l |
| Hersteller: | Vina Aromo |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
