Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc 2021 0,75 Ltr.

Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc 2021 0,75 Ltr.

Artikelnummer: 00501-21

GTIN: 6001551000840

Kategorie: Weißwein

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Weißwein, trocken, Südafrika, 100% Chenin Blanc, 0,75 L

Fl.

Beschreibung

Trocken, vollmundig und cremig mit leichter Barriquenote. Der Wein zeigt tropische Früchte mit einem Hauch von Ananas, Zitrusfrüchten und Honig.
Die Eiche spielt eine unterstützende Rolle mit subtiler Würze. Vollmundig mit cremiger Balance und gutem Reifungspotential.
Die Trauben werden vollreif in den kühleren Morgenstunden per Hand gelesen.
Nach der natürlichen Gärung blieb der Wein 8 Monate zu einem Drittel in neuen, und der Rest in zweit- und dritt- gefüllten Fässern aus französischer Eiche. Nach der Stabilisierung wurde der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt.

Inhalt:	0,75 l
Auszeichnung:	Tim Atkin 92 P, SA WI Grand Gold
Farbe:	Weißwein
Rebsorte:	100% Chenin Blanc
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Südafrika
Anbaugebiet:	Wine of Origin Stellenbosch
Empfehlung:	Ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Geflügel und hellem Fleisch, sowie allen leichten Gerichten.
Trinktemperatur:	ca. 6° bis 8° C.
Verschluss:	Kork
Alkoholgehalt:	14,5 % vol.
Säure:	8,2 g/l
Restzucker:	6,3 g/l
Hersteller:	Villiera Estate
Importeur:	H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland
Allergene:	Enthält Sulfite

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