„Tief dunkles Rot mit Violettreflex. In der Nase dunkle Waldbeeren, voll und rund am Gaumen, saftig, Aromen dunkler Beeren und Veilchen. Sanfte Tannine begleiten den langen weichen Nachhall.“ Gesteuertes Kühlgährverfahren, Filtration, Stabilisation. Anschließend wird der Wein in französische und amerikanische Eichenfässer gefüllt. Dort reift er für 24 Monate.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Auszeichnung: | Silber Int. W&S Comp, 95 Halliday Punkte |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: | 2015 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Australien |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Eden Valley |
| Empfehlung: | Idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten. Aber auch saisonal passend zu Wild |
| Trinktemperatur: | 16° bis 18° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol. |
| Säure: | 3,48 g/l |
| Restzucker: | 3,86 g/l |
| Hersteller: | Thorn Clarke Wines |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
