Dunkelrote Farbe. Dichte und saftige Früchte am Gaumen. Aromen nach süßer Kirsche mit einem Hauch von Marzipan. Der Abgang ist lang und elegant. Gesteuertes Kühlgährverfahren bei 26 Grad, Filtration und Stabilisation. Anschließend reift der Wein für 12 Monate im Barrique.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Primitivo |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien, Salento, Manduria |
| Qualität: | DOP |
| Empfehlung: | Idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten, Wild und kräftigem Käse. |
| Trinktemperatur: | 18° bis 20° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Säure: | 6,3 g/l |
| Restzucker: | 10 g/l |
| Hersteller: | Cantina Ionis |
| HerstellerAdresse: | Vertrieb durch Bremer Wein-Outlet GmbH in D - 28307 Bremen, Imbottigliato da Cantine Ionis srl |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
