Aromen von Schokolade, gerösteten Kaffeebohnen und Kräutern. Voll und kräftig am Gaumen. Runde Tannine und dezente Säure begleiteten den langen angenehmen Nachhall. Sehr ausgeglichen und aromatisch! Auf die Pressung folgt eine 6tägige Maischestandzeit bei konstant 27°C in offenen Zementtanks. Danach reift der Wein für 16 Monate zu 70% in französischen neuen Eichenfässern sowie 30% zweit und dritt genutzten Eichenfässern.
Inhalt: | 0,75 l |
Auszeichnung: | 93 Parker Punkte, 95 Descorchados, "Best in show" Decanter |
Farbe: | Rotwein |
Rebsorte: | 100% Malbec |
Jahrgang: | 2015 |
Geschmack: | trocken |
Herkunftsland: | Argentinien |
Anbaugebiet: | Wine of Origin Mendoza |
Empfehlung: | Passend zu allen kräftigen Fleisch- und Grillgerichten. Auch zu schokoladenhaltigen Süßspeisen ein Gedicht! |
Trinktemperatur: | 16° bis 18° C |
Verschluss: | Kork |
Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
Säure: | 5,17 g/l |
Restzucker: | 1,8 g/l |
Hersteller: | Los Toneles |
Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
Allergene: | Enthält Sulfite |