Ein kräftiges, körperreiches Cuveé aus Shiraz, Mourvédre und Viognier. Aromen von reifen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit Anklängen von Lavendel und schwarzen Pfeffer. Ein Wein mit einer guten Struktur, feinen Tanninen und gutem Alterungspotential.
Die Shiraz und Mourvedre Anteile reifen gemeinsam nach ihrer Zusammenführung für 12 Monate in 40% amerikanischen und 60% französischen Eichenfässern. Anschließend wird der im Eichenholzfass gegärte Viognieranteil hinzugefügt.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Auszeichnung: | 4 Sterne JP Wine Magazin, Ma Gold |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 88% Shiraz, 9% Mourvédre, 3% Viognier |
| Jahrgang: | 2013 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Stellenbosch |
| Empfehlung: | Passend zu Lamm- + Wildgerichten,Käse |
| Trinktemperatur: | 16° bis 18° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Restzucker: | 3 g/l |
| Hersteller: | Idiom |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
