Ein frischer, saftiger Rosé mit ausgeprägten Aromen von kandierten Kirschen, daneben blumig- florale Anklänge. Sehr ausgewogen, mit einem sauberen Charme von Zitrusfrüchten und Erdbeere mit einem Hauch frischer Würze und einem abgerundeten Mundgefühl. Alle Trauben werden von Hand gelesen. Später werden die Trauben im schonenden „whole bunch“ Verfahren gepresst und liegen dann für zwei Stunden auf der Schale. Danach erfolgt die weitere Veredelung im gekühlten Edelstahltank.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Roséwein |
| Rebsorte: | 100% Mourvedre |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Western Cape |
| Empfehlung: | Am besten gekühlt als Sundowner oder als Beilage zu Sushi, geräuchertem Lachs, Schalentieren und würzigen Gerichten wie indischen Curry's oder thailändischer Küche. |
| Trinktemperatur: | 10° bis 12° C |
| Verschluss: | Schraube |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Säure: | 5,4 g/l |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Hersteller: | De Meye |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
