Helle Zitronenfarbe, exotisches Bouquet aus reifen gelben Steinobst, Honigtau und Nelken. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer frischen Mundfüllung und milder Säure. Erfrischend und spritzig. Im Abgang ist ein sanfter Hauch Eiche zu erkennen. 14 – 22 Tage Gärung bei 13°C, danach 100 Tage Reife im Edelstahltank. Filtern, kalte Stabilisation und anschließende Flaschenabfüllung vor Ort.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Farbe: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Viognier |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Durbanville |
| Empfehlung: | Dieser Viognier passt optimal zu Vorspeisen aller Art und Fischgerichten, sowie Pasta und Hühnchen. |
| Trinktemperatur: | 8° bis 10° C |
| Verschluss: | Schraube |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Säure: | 5,9 g/l |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Hersteller: | De Grendel |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
