Der De Grendel Shiraz hat eine hellviolette Farbe mit tiefviolettem Rand. In der Nase liefert der Wein Aromen von Veilchen, glasiertem Schinken, Pfeffer und Buchu. Am Gaumen bietet der Shiraz einen weichen Einstieg mit nahtlosen Schichten aus Nelken, Muskatnuss und warmen Gewürzen, die von einem herzhaften und saftigem Abgang untermauert werden. Volle Struktur, unterstützt von Barrique-Noten. Ein Wein mit viel Potential! Ausbau für 13 Monate in 1/3 neuen amerikanischen Eichenfässern, 1/3 in neuen französischen Fässern und 1/3 in zweit und drittgefüllten französischen Eichenfässern.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Auszeichnung: | 4,5 Sterne John Platter 2021 Drinks Business Global Master |
| Farbe: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Shiraz |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Coastal Region |
| Empfehlung: | Der De Grendel Shiraz passt hervorragend zu Schweinenackensteaks mit Cranberry Sauce, traditionell glasiertem Schinken und Wildfleischgerichten. |
| Trinktemperatur: | 16° bis 18° C |
| Verschluss: | Kork |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Säure: | 5,8 g/l |
| Restzucker: | 2,65 g/l |
| Hersteller: | De Grendel |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
