Trocken, hellgrüne Reflexe, tropische Fruchtnoten. Passionsfrucht und Feigenaroma in der Nase. Am Gaumen ist dieser Wein elegant mit knusprigen Kräuternoten und einem gut balancierten Mundgefühl. 14 – 22 Tage Gärung bei 13°C. Der Wein reift 100 Tage im Edelstahltank, danach erfolgt das Filtern und die kalte Stabilisation. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Auszeichnung: | Vitis Vinifera Gold, Michelangelo Silber |
| Farbe: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Cape Town |
| Empfehlung: | Optimal zu Vorspeisen aller Art und Fischgerichten, sowie Pasta und Hühnchen. |
| Trinktemperatur: | 8° bis 10° C |
| Verschluss: | Schraube |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Säure: | 5,82 g/l |
| Restzucker: | 1,8 g/l |
| Hersteller: | De Grendel |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
