Trocken, hellgrüne Reflexe, tropische Fruchtnoten. Passionsfrucht und Feigenaroma in der Nase. Am Gaumen ist dieser Wein elegant mit knusprigen Kräuternoten und einem gut balancierten Mundgefühl. 14 – 22 Tage Gärung bei 13°C. Der Wein reift 100 Tage im Edelstahltank, danach erfolgt das Filtern und die kalte Stabilisation. Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
Inhalt: | 0,75 l |
Auszeichnung: | Vitis Vinifera Gold, Michelangelo Silber |
Farbe: | Weißwein |
Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
Jahrgang: | 2020 |
Geschmack: | trocken |
Herkunftsland: | Südafrika |
Anbaugebiet: | Wine of Origin Cape Town |
Empfehlung: | Optimal zu Vorspeisen aller Art und Fischgerichten, sowie Pasta und Hühnchen. |
Trinktemperatur: | 8° bis 10° C |
Verschluss: | Schraube |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Säure: | 5,82 g/l |
Restzucker: | 1,8 g/l |
Hersteller: | De Grendel |
Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
Allergene: | Enthält Sulfite |