Klare und helle Zitronenfarbe, subtil und elegant. Aromen von Kokosnuss, Ingwer, Marmelade und Zuckerwatte. Am Gaumen ist dieser Wein elegant mit knusprigen Kräuternoten und einem gut balancierten Mundgefühl. Im Morgengrauen werden die Trauben per Hand gelesen. 40% des Traubensaftes gärt im Edelstahltank, 60% in französischen Holzfässern. In den Holzfässern reift der Wein für 8 Monate auf der Hefe.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Auszeichnung: | 5 Sterne John Platter 2021 Drinks Business Global Master |
| Farbe: | Weißwein |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Wine of Origin Durbanville |
| Empfehlung: | Dieser im Fass gereifte Chardonnay wird durch cremige Gerichte wie Steinpilzrisotto oder Butternussgnocchi ideal ergänzt. Für etwas Außergewöhmliches, genießen Sie diesen Wein mit gebratenen Arancini, gefüllt mit Ziegenkäse! |
| Trinktemperatur: | 8° bis 10° C |
| Verschluss: | Schraube |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Säure: | 6,19 g/l |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Hersteller: | De Grendel |
| Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
