Trocken, hell grüne Reflexe, tropische Fruchtnoten. Passionsfrucht und Feigenaroma in der Nase. Am Gaumen ist dieser Wein elegant mit knusprigen Kräuternoten und einem gut balancierten Mundgefühl. 40% des Traubensaftes gärt im Edelstahltank, 60% in französischen Holzfässern. In den Holzfässern reift der Wein für 8 Monate auf der Hefe.
Inhalt: | 0,75 l |
Auszeichnung: | 5 Sterne John Platter 2021 Drinks Business Global Master |
Farbe: | Weißwein |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Herkunftsland: | Südafrika |
Anbaugebiet: | Wine of Origin Durbanville |
Empfehlung: | Lecker zu kräftigen Fischgerichten |
Trinktemperatur: | 8° bis 10° C |
Verschluss: | Schraube |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Säure: | 6,19 g/l |
Restzucker: | 1,9 g/l |
Hersteller: | De Grendel |
Importeur: | H. M. Witt & Co. GmbH, Julius-Faucher-Str. 32, 28307 Bremen, Deutschland |
Allergene: | Enthält Sulfite |